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Zusatzstoffe

Allergene

Speisen

Vorspeisen

Tomaten-Mango-Suppe mit Ingwer

Allergene: Sellerie und daraus gewonnene Erzeugnisse

7.90 €

kleiner Salat mit Vinaigrette

Allergene: Senf und daraus gewonnene Erzeugnisse

7,90 €

Tomaten-Feigen-Salat mit Balsamico-Dressing und Ziegen-Frischkäse-Eis

Allergene: Milch und daraus gewonnene Erzeugnisse, Senf und daraus gewonnene Erzeugnisse

10,90 €

„ Austel`s Nachtmahl“

hausgemachte Reibekuchen mit Räucherlachs und Kräuterschmand

Allergene: Milch und daraus gewonnene Erzeugnisse, Senf und daraus gewonnene Erzeugnisse

15.50 €

mit Thymian und Honig überbackener Ziegenkäse mit Seranoschinken auf Ciabatta

Allergene: Glutenhaltiges Getreide, Milch und daraus gewonnene Erzeugnisse, Senf und daraus gewonnene Erzeugnisse

12.90 €

frische Garnelen „portugiesisch“ mit Olivenöl, Knoblauch und Chili dazu Ciabatta

Allergene: Glutenhaltiges Getreide, Krebstiere und daraus gewonnene Erzeugnisse, Weichtiere und daraus gewonnene Erzeugnisse

17,50 €

Carpaccio vom Rind

mit Ciabatta, Knoblauch, Chili, Kapern und Parmesan

Allergene: Glutenhaltiges Getreide, Milch und daraus gewonnene Erzeugnisse, Senf und daraus gewonnene Erzeugnisse

16,90 €

Hauptspeisen

großer gemischter Salatteller mit Hühnerbrust , Obst, Mango – Chili – Dressing und Mango – Chutney

Allergene: Senf und daraus gewonnene Erzeugnisse

18.90 €

hausgemachte Kürbisgnocchi mit Zucchini - Tomaten - Ragout und Parmesan

vegetarisch

Allergene: Glutenhaltiges Getreide, Milch und daraus gewonnene Erzeugnisse

19.80 €

Hühnerbrust "Martinique" (mit Kokos paniert)

dazu gegrillte Mango, Preiselbeer-Chili-Soße und Safranreis

23.90 €

Filet vom Iberico-Schwein mit Grilltomate und Salbeikartoffeln

Allergene: Milch und daraus gewonnene Erzeugnisse

29.00 €

geschmorte Schweinsbäckchen mit Kohlrabi-Möhren-Gemüse und Semmelknödeln

Allergene: Glutenhaltiges Getreide, Milch und daraus gewonnene Erzeugnisse

24.90 €

Lammfilet mit gegrillter Paprika und Kürbisstampf

Allergene: Glutenhaltiges Getreide, Milch und daraus gewonnene Erzeugnisse

30.90 €

Filet vom Seeteufel auf Spaghetti mit Olivenöl, getrockneten Tomaten, Kräutern und Salicornes

Allergene: Glutenhaltiges Getreide, Eier und daraus gewonnene Erzeugnisse, Fische und daraus gewonnene Erzeugnisse

27.90 €

" andalusischer Fischtopf "

mit Gemüse, Kartoffeln, Korrianderpesto und Knoblauchcrouton`s

Allergene: Glutenhaltiges Getreide, Fische und daraus gewonnene Erzeugnisse, Sellerie und daraus gewonnene Erzeugnisse

26,90 €

Desserts

1 Pastel de Nata

portugiesisches, kleines Blätterteigtörtchen mit Konditorcreme

Allergene: Glutenhaltiges Getreide, Eier und daraus gewonnene Erzeugnisse, Milch und daraus gewonnene Erzeugnisse

3,90 €

In Portwein marinierte Pflaumen mit Schokoladen - Eis

Zusatzstoffe: mit Alkohol

Allergene: Milch und daraus gewonnene Erzeugnisse

10,90 €

Eierlikör-Mascarpone-Creme mit Heidelbeeren

Zusatzstoffe: mit Alkohol

Allergene: Eier und daraus gewonnene Erzeugnisse, Milch und daraus gewonnene Erzeugnisse

9,50 €

„Nußeisbecher“

mit 2 x Pistazien - Eis, Schokosoße, Walnüsse, Pistazien und Schlagsahne

Allergene: Eier und daraus gewonnene Erzeugnisse, Erdnüsse und daraus gewonnene Erzeugnisse, Milch und daraus gewonnene Erzeugnisse

9.50 €

„ Joghurt - Becher“

( 1 x Mango-, und 1 x Kirsch-Eis mit frischem Obst, Naturjoghurt und Schlagsahne )

Allergene: Milch und daraus gewonnene Erzeugnisse

9.50 €

Birnen - Sorbet mit Lavendel - Spritz

8.50 €

Heidelbeer - Sorbet mit trockenem Sekt

Zusatzstoffe: mit Alkohol

Allergene: Schwefeldioxid und Sulphite

8.50 €

Getränke

Alkoholfrei

vegane Premium - Limonaden von Cucumis

Gurke-Basilikum oder Lavendel-Bergamotte

0,33 ltr. / 4,90 €

Plose Wasser natural oder frizzante

0,25 ltr. / 2,40 €

0,75 ltr. / 5,80 €

Coca Cola, Sprite, Fanta, Spezi

Zusatzstoffe: mit Farbstoff, koffeinhaltig, mit Süßungsmittel

0,20 ltr. / 2,20 €

0,40 ltr / 4,00 €

Schweppes : Ginger Ale und Tonic

Zusatzstoffe: mit Antioxidationsmittel, chininhaltig, mit Süßungsmittel

0,20 ltr. / 2,20 €

0,40 ltr. / 4,40 €

Zwönitzer Helles alkoholfrei

Allergene: Glutenhaltiges Getreide

0,33 ltr. / 3,00 €

Zwönitzer Hefeweizen alkoholfrei

Allergene: Glutenhaltiges Getreide

0,50 ltr. / 5.00 €

Säfte und Nektare von Granini

Apfel, schwarze Johannisbeere, Mango, Kirsche, Banane und Tomate

0,20 ltr. / 2,30 €

0,40 ltr. / 4,40 €

Saftschorlen

Apfelschorle, Johannisbeerschorle und Mangoschorle

0,20 ltr. / 2,30 €

0,40 ltr. / 4,40 €

Alkoholarm

Radler (mit Sprite, Cola oder Fanta)

Zusatzstoffe: mit Alkohol, mit Farbstoff, koffeinhaltig, mit Süßungsmittel

Allergene: Glutenhaltiges Getreide

0,30 ltr. / 3,00 €

0,50 ltr. / 5,00 €

Radler - Weizen (mit Sprite, Cola oder Fanta)

Zusatzstoffe: mit Alkohol, mit Farbstoff, koffeinhaltig, mit Süßungsmittel

Allergene: Glutenhaltiges Getreide

0,50 ltr. / 5,00 €

Misch - Weizen (mit Säften)

Zusatzstoffe: mit Alkohol

Allergene: Glutenhaltiges Getreide

0,50 ltr. / 5,50 €

Biere

Zwönitzer Helles vom Faß

Zusatzstoffe: mit Alkohol

Allergene: Glutenhaltiges Getreide

0,30 ltr. / 3,00 €

0,50 ltr. / 5,00 €

Zwönitzer Pilsner

Zusatzstoffe: mit Alkohol

Allergene: Glutenhaltiges Getreide

0,50 ltr. / 5,00 €

Zwönitzer Schwarzbier

Zusatzstoffe: mit Alkohol

Allergene: Glutenhaltiges Getreide

0,50 ltr. / 5,00 €

Zwönitzer Weißbier

Zusatzstoffe: mit Alkohol

Allergene: Glutenhaltiges Getreide

0,50 ltr. / 5,00 €

Heiße Getränke

Tasse Kaffee Creme

Wir verwenden Delta Café Gran Espresso (Portugal). Alle Kaffeespezialitäten bieten wir auch entkoffeiniert von Coffee-Nation Bio & Fair 100% Arabica an.

Zusatzstoffe: koffeinhaltig

2,60 €

kurzer Espresso

Zusatzstoffe: koffeinhaltig

2,30 €

doppelter kurzer Espresso

Zusatzstoffe: koffeinhaltig

4,20 €

Espresso Macchiato

Zusatzstoffe: koffeinhaltig

2,50 €

Cappuccino

Milch, Milchschaum, doppelter Espresso und Kakaopulver

Zusatzstoffe: koffeinhaltig

Allergene: Milch und daraus gewonnene Erzeugnisse

4.50 €

Milchkaffee

Zusatzstoffe: koffeinhaltig

Allergene: Milch und daraus gewonnene Erzeugnisse

3,60 €

Latte Macchiato

Milch, Milchschaum und doppelter Espresso

Zusatzstoffe: koffeinhaltig

Allergene: Milch und daraus gewonnene Erzeugnisse

4,50 €

Tasse heiße Schokolade mit Schlagsahne

Allergene: Milch und daraus gewonnene Erzeugnisse

3,20 €

Russische Schokolade

heiße Schokolade mit Rum und Schlagsahne

Zusatzstoffe: mit Alkohol

Allergene: Milch und daraus gewonnene Erzeugnisse

5,50 €

1 Tasse Tee von Eilles

schwarzer Tee ( Earl Grey, Darjeeling ), Grüner Tee, Früchtetee (Sommerbeeren, Apfel ), Kräuter Tee (Kräuter-Mischung, Pfefferminze, Kamille, Rotbusch)

2,90 €

Aperitifs

Aperol - Sprizz

Aperol, Prosecco, Orangenscheibe, Eiswürfel

Zusatzstoffe: mit Alkohol, mit Farbstoff, geschwefelt

7,50 €

Lillet Wildberry

Eiswürfel, Minzblatt, Beeren, 4 cl Lillet, Schweppes Russian Wildberry

Zusatzstoffe: mit Alkohol, mit Antioxidationsmittel, mit Süßungsmittel

7,50 €

Monic

Moscatel, Tonic, Orangenscheibe, Minze, Eiswürfel

Zusatzstoffe: mit Alkohol, geschwefelt, chininhaltig

7,50 €

Gin - Tonic

4 cl Gin, Tonic, Limette, Eiswürfel

Zusatzstoffe: mit Alkohol, chininhaltig

7,50 €

Hugo

Holunderblütensirup, Limette, Minzblatt, Secco, Eiswürfel

Zusatzstoffe: mit Alkohol

7,50 €

Campari - Orange

4 cl Campari, Orangenscheibe, Orangensaft, Eiswürfel

Zusatzstoffe: mit Alkohol, mit Farbstoff

7,50 €

1 Glas Sekt

trocken oder halbtrocken Schloß Bieberich

Zusatzstoffe: mit Alkohol, geschwefelt

0,1 ltr. / 5.50 €

1 Glas Secco Weingut Bourdy

Zusatzstoffe: mit Alkohol, geschwefelt

Allergene: Milch und daraus gewonnene Erzeugnisse

0,1 ltr. / 4,90 €

Sherry

trocken oder medium

Zusatzstoffe: mit Alkohol, geschwefelt

0,05 ltr. / 4,90 €

Martini Vermouth

dry, bianco oder rosso

Zusatzstoffe: mit Alkohol, geschwefelt

0,1 ltr. / 6,50 €

Portwein extra dry white von Burmester

Zusatzstoffe: mit Alkohol, geschwefelt

0,1 ltr. / 6,50 €

Portwein rot von Burmester

Tawny oder Ruby

Zusatzstoffe: mit Alkohol, geschwefelt

0,1 ltr. / 6,50 €

Spirituosen

Cognac Chateau Montifaud

2 cl / 6,50 €

Calvados Papidoux X.O.

2 cl / 4,00 €

Bitterer

Lauterbacher Tropfen, Fernet Branca

2 cl / 3,00 €

Süßbitterer

Ramazotti, Vugelbeertroppn

2 cl / 3,00 €

Aquavit

Malteser Kreuz, Linie

2 cl / 3,00 €

Liköre

Creme de Cassis, Weinbergspfirsich

2 cl / 3,00 €

Grappe di Nonino

Chardonnay faßgereift, Prosecco faßgereift

2 cl / 5,00 €

Aprikosenspirituose von Lautergold aus Lauter im Erzgebirge

2 cl / 3,00 €

Mirabellen-Brand vom Weingut Bourdy Pfalz

2 cl / 3,00 €

Obstbrände aus der Brauerei Zwönitz

Williams Christ Birnenbrand, Gurkengeist, Edelkirschbrand

2 cl / 3,50 €

Scotch Whisky , Single Malt

Cragganmore 12 y., Talisker 10 y., Laphroaig 10 y.

2 cl / 5,50 €

Irish Whisky

( Tullamore Dew, Jamesons )

2 cl / 4,00 €

Lagavulin 16 years old

Islay single Malt

2 cl / 6,50 €

Weine

Rotwein

2023er J.P. tinto

13,5% Alc. Syrah / Castelão / Aragonez Region: Península de Setúbal Regional Hersteller: Bacalhôa – Vinhos de Portugal. Reife Fruchtaromen, weich im Abgang.

Zusatzstoffe: geschwefelt

0,10 ltr. / 4.50 €

0,20 ltr. / 8.00 €

0,75 ltr. / 24.00 €

2020er Plansel tinto

Quinta Plansel, Alentejo, Portugal Im Glas präsentiert sich dieser Wein in violett-roter Farbe und weist in der Nase Aromen von dunklen Beeren, schwarzem Pfeffer, Veilchen und Orangenblüten, auf. Am Gaumen kräftig, fruchtig und leicht herb.

Zusatzstoffe: geschwefelt

0,10 ltr. / 5.00 €

0,20 ltr. / 9.00 €

0,75 ltr. / 27.00 €

2022 Dornfelder, halbtrocken

Gutsabfüllung Weingut BOURDY, Edesheim/Pfalz

Zusatzstoffe: geschwefelt

0,10 ltr. / 4.50 €

0,20 ltr. / 8.50 €

0,75 ltr. / 25.50 €

Plansel Trincadeira 2022

Quinta da Plansel, Alentejo, Portugal Am Gaumen Wald- und Beerenfrüchten welche zusammen mit dem schokoladigen Aroma in einen leichten Johannisbeergeschmack übergehen.

Zusatzstoffe: geschwefelt

0,75 ltr. / 34.90 €

2018er Xisto Roquette e Cazes

14,5% Alc., 20 Monate Barrique Touriga Nacional / Touriga Franca / Tinta Roriz Region: Douro Hersteller: Quinta do Crasto Rote Fruchtaromen, perfekt unterlegt mit frischer Würze. Intensiv, elegant und voluminös.

Zusatzstoffe: geschwefelt

0,75 ltr. / 110.00 €

2017er DL Tinta Barroca.

Quinta da Plansel, Alentejo, Portugal Präsentiert sich in intensivem Granatrot. Aromen von Herzkirsche, etwas Bitterschokolade und Zedernholz. Am Gaumen intensiv fruchtbetont, vielschichtig und edel. Außerordentlich vollmundig mit langem Abgang und mit wiederkehrender süßer Frucht.

Zusatzstoffe: geschwefelt

0,75 ltr. / 59.00 €

2020er DL Touriga Nacional

Quinta da Plansel, Alentejo, Portugal Dunkle Granatfarbe mit violettem Einschlag. Intensiver Duft nach Orangenblüten, etwas Brombeere, auch einen Hauch Kadamon, Lakritze und Minze. Im Mund viel dichter Beerensaft, samtige Tannine, mit toller Säurestruktur, die dem Wein viel Frische und Eleganz verleiht.

Zusatzstoffe: geschwefelt

0,75 ltr. / 59.00 €

Plansel Selecta , Grande Escolha 2014

Quinta da Plansel, Alentejo, Portugal Sehr dunkle Farbe mit violettem Einschlag. Intensives Aroma von reifen Wald- und Beerenfrüchten,unterlegt von floralen Geschmackskomponenten. Tiefgründige Würze, kühle Frucht mit einem grandiosen Mundgefühl und viel Eleganz. Rebsorten : 40% Touriga Nacional, 30% Touriga Franca and 30% Tinta Barroca

Zusatzstoffe: geschwefelt

0,75 ltr. / 89,00 €

Plansel Selecta , Grande Escolha 2019

Quinta da Plansel, Alentejo, Portugal Sehr dunkle Farbe mit violettem Einschlag. Intensives Aroma von reifen Wald- und Beerenfrüchten,unterlegt von floralen Geschmackskomponenten. Tiefgründige Würze, kühle Frucht mit einem grandiosen Mundgefühl und viel Eleganz. Rebsorten : 40% Touriga Nacional, 30% Touriga Franca and 30% Tinta Barroca

Zusatzstoffe: geschwefelt

0,75 ltr. / 99,00 €

2019er Dorina Lindemann “Limited Edition” Touriga Nacional & Touriga Franca

Trocken. Elegantes Cuvee aus Touriga Nacional & Touriga Franca. 12 Monate im Barique gereift. Kräftig, komplexe Waldfruchtaromen, schöne Frucht, Finesse und Vanille, würzig.

Zusatzstoffe: geschwefelt

0,75 ltr. / 89,00 €

Quinta do Crasto Touriga Franca ´18 tinto

Quinta do Crasto, Region : Douro , Portugal. 14 % Alc., 18 Monate Barrique Konzentrierte rote Frucht mit floralen Noten. Elegant und voll am Gaumen, seidige Tannine. Balancierter, frischer Abgang.

Zusatzstoffe: geschwefelt

0,75 ltr. / 89,00 €

Weißwein

2024er Riesling

Weingut Bourdy Edesheim / Pfalz, blassgelbe Farbe mit grünlichen Reflexen und einen Hauch von Pfirsich und Apfel

Zusatzstoffe: mit Alkohol, geschwefelt

0,10 ltr. / 4.50 €

0,20 ltr. / 8.50 €

1,00 ltr. / 34.00 €

2023er Marques de Montemor branco

Alentejo, Portugal, Quinta da Plansel, Leuchtend helle Farbe, Aromen von Pfirsich und grünem Apfel. Weiche, frische Säure und sehr viel Frucht am Gaumen.

Zusatzstoffe: mit Alkohol, geschwefelt

0,10 ltr. / 4.50 €

0,20 ltr. / 8.50 €

0,75 ltr. / 27,00 €

2023er Capoeira branco

12% Alc. ; Reben: Fernão Pires / Sauvignon Blanc ; Region: Tejo ; Hersteller: Quinta do Casal Branco. Ausgezeichnete Frische und Säure, die diesem Wein Ausgewogenheit und Eleganz verleihen.

Zusatzstoffe: mit Alkohol, geschwefelt

0,10 ltr. / 4.50 €

0,20 ltr. / 8.50 €

0,75 ltr. / 27,00 €

2023er Weißer Burgunder

Villa Hochdörffer, Pfalz, Der Weißburgunder besticht durch Aromen nach Banane, Birne und Limone. Im Aroma nach reifem, süßem Apfel und ganz leicht nach Vanille. Seine dichte Struktur stehen seiner Feinfruchtigkeit aber nicht im Wege. Er ist harmonisch rund und macht Lust auf ein weiteres Glas.

Zusatzstoffe: mit Alkohol, geschwefelt

0,1 ltr. / 5.50 €

0,2 ltr. / 10.00 €

0,75 ltr. / 32.90 €

2023er Scheurebe feinherb

Krughof, Rheinhessen Die sonnenverwöhnte, feinfruchtige Scheurebe ist ein brillanter Botschafter vom Weingut Krughof und verzaubert durch die intensiven Aromen von Honigmelone, Stachelbeere, Mango & Maracuja.

Zusatzstoffe: mit Alkohol, geschwefelt

0,10 ltr. / 4,50 €

0,20 ltr. / 8,50 €

0.75 ltr. / 27.00 €

2022er Scheurebe, lieblich

Weingut Bourdy, Pfalz

Zusatzstoffe: mit Alkohol, geschwefelt

0,10 ltr. / 4.00 €

0,20 ltr. / 7.50 €

1,00 ltr. / 29.00 €

2021er Dorinna Lindemann Reserva branco

Alentejo, Portugal Viel Frucht, viel Dichte, harmonisch und wundervoll elegant.

Zusatzstoffe: mit Alkohol, geschwefelt

0,75 ltr. / 32,90 €

Grauburgunder 2023 trocken

Radebeuler Johannisberg, Weingut Matyas, Sachsen. Dieser Grauburgunder aus der Lage Radebeueler Johannisberg zeichnet sich durch einen mittelkräftigen und vollmundigen Körper mit zarten Aromen von Birne und Honig aus.

Zusatzstoffe: mit Alkohol, geschwefelt

0,75 ltr. / 38,90 €

Crasto Superior ´24 branco

Frische, Mineralität, Zitusfrucht. Am Ende vollmundig, frisch und mineralisch. 12,5 % Alc., 6 Monate franz. Barrique (50 % neue Fässer / 50 % gebrauchte Fässer) Verdelho / Viosinho Region: Douro Hersteller: Quinta do Crasto

Zusatzstoffe: mit Alkohol, geschwefelt

0,75 ltr. / 44,90 €

Esporao Reserva branco 2022

Winzerinnen: Sandra Alves und Teresa Gaspar. Farbe: Kristallklar, helles Strohgelb mit goldenen Reflexen. Aroma: Intensiv mit Zitrus- und weißem Pfirsicharoma, harmonisch integriert mit Röst- und Gewürznoten. Geschmack: Elegant und frisch mit anhaltendem, lebendigem Abgang. Abfüllung: Ab Mai 2023 ; Alkohol/Volumen: 13,5 % ; Gesamtsäure: 5 g/l ; pH-Wert: 3,34 Reduzierender Zucker: 1,3 g/l

Zusatzstoffe: mit Alkohol, geschwefelt

0,75 ltr. / 44,90 €

Roséwein

2022er Terra de Lobos rosè

Portugal, trocken, Region TEJO Rebsorten: Touriga Nacional e Syrah sehr reiches Aroma, mit Betonung auf frischem Obst, Erdbeere, Himbeere, zusammen mit Noten von süßen Süßigkeiten.

Zusatzstoffe: mit Alkohol, geschwefelt

0,10 ltr. / 4,50 €

0,20 ltr. / 8,50 €

0,75 ltr. / 25,50 €

2023er Casa do Valle rose

12 % Alc. Vinhão Region: Vinho Verde (Basto) Hersteller: Casa do Valle Himbeere, Erdbeere und einen Hauch von Minze, voll im Mund und erfrischend im Abgang

Zusatzstoffe: mit Alkohol, geschwefelt

0,10 ltr. / 5.00 €

0,20 ltr. / 9.00 €

0,75 ltr. / 27.00 €

Spätburgunder rosè, halbtrocken

Pfalz Weingut Borell Diehl, Pfalz

Zusatzstoffe: mit Alkohol, geschwefelt

0,10 ltr. / 4,50 €

0,20 ltr. / 8,50 €

0,75 ltr. / 25.50 €

2023er Portugieser Weißherbst, lieblich

Weingut Bourdy, Pfalz

Zusatzstoffe: mit Alkohol, geschwefelt

0,10 ltr. / 4.00 €

0,20 ltr. / 7.50 €

1,00 ltr. / 28.00 €

2024 PLANSEL ROSÉ TOURIGA NACIONAL Böhm-Lindemann Family

sommerlich-saftig und beschwingt, viel Melone und Beerenjoghurt, dezent kräutrig-floral; juicy und trinkig, wieder Melone und frische Kräuter

Zusatzstoffe: mit Alkohol, geschwefelt

0,75 ltr. / 38,90 €

Prosecco, Sekt, Champagner

Secco Weiß trocken

Weingut Bourdy Edesheim / Pfalz

Zusatzstoffe: geschwefelt

Glas 0,1 ltr. / 4.90 €

0,75 ltr. / 29,00 €

Secco rosè trocken

Weingut Bourdy Edesheim / Pfalz

Zusatzstoffe: geschwefelt

Glas 0,1 ltr. / 4.90 €

0,75 ltr. / 29,00 €

Sekt trocken Schloß Biebrich

Seine helle Farbe und sein feiner Duft nach Pfirsich und Apfel zeichnen diesen Sekt aus. Im Mund spüren Sie die feine Perlage, die den milden Fruchtton und den sehr süffigen Körper elegant unterstreicht. Genießen Sie diesen Sekt zum Empfang, zu leichten Gerichten oder einfach so, weil es Freude macht.

Zusatzstoffe: geschwefelt

Glas 0,1 ltr. / 5.50 €

0,75 ltr. / 30,00 €

Champagner Pol Roger Brut Réserve

Der Champagne Pol Roger Brut Réserve besticht durch seine schöne, strohgelbe Farbe und seine feine, großzügige Perlage. Die intensive und kräftige Nase verströmt anfangs Fruchtaromen (Birne, Mango...), die sich in florale Noten (Jasmin-Blüten) entwickeln und schließlich in Brioche- und Vanillearomen übergehen. Die Cuvée zeigt eine schöne Harmonie und Frische mit gleichzeitig guter Struktur. Am Gaumen werden Aromen eingemachter Früchte deutlich (Quittengelee, Aprikosenkonfitüre), die sich perfekt mit den Noten von Bienenwachs und Akazienhonig vermählen. Dank schöner Fruchtnoten (eingemachte Orangenschale, Mandarine...) und Gewürze (Kardamon, grüner Anis) bleiben die Aromen besonders lange präsent.

Zusatzstoffe: geschwefelt

0,75 ltr. / 125,00 €